岩城島には美味しいものが沢山あります。島屋いわき家(尾道市)

よし正のひじきラー油

よし正の板長が収穫して加工販売しているひじきを、ラー油で煮込んだひじきラー油です。

ヒジキとニンニクの香り、旨み、辛味を低温ラー油で煮込んでいます。

中華風アヒージョのような感じです。

ラーメン、うどん、冷奴、野菜サラダ、卵かけごはんにのせたり、浅漬けとあえたり、ギョーザ、シューマイのたれとしてもお使いいただけます。

 

 

名称 よし正のひじきラー油
価格 600円
原材料 ひじき(岩城・津波島産)玉葱、にんにく、サラダ油、ごま油、醤油、コチュジャン、胡麻
内容量 100g
保存方法 開封後は冷蔵庫などで保存しお早目にお食べください。
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